有很多餐饮老板又来询问:我的餐饮店到底选择油烟净化器还是烟罩净化一体机好?这下纠结了。其实,根本不必纠结,了解这三点情况,你就明白自己该选择哪个了。第一点,你的厨房,排烟管道能不能安装,如果可以,可以随意选择,因为油烟净化器是需要排烟管道的,而烟罩净化一体机是不需要的,有餐饮老板询问,自己安装了一台油烟净化器,用了2个多月了,准备要清洗电场了,但是这个排烟管道要不要清洗呢?他不知道这个排烟管道其实也是要清洗的,大部分都是通过清洗机器车去清洗,不过清洗时间周期很长,你可以三个月清洗一次,也可以半年清洗一次,这就要看油烟排放量的程度了,重度油烟排放那就早点清洗。很多餐饮店火灾隐患的发生都是由于排烟管道着火所引起的,所以一定要重视起来。第二点,你的厨房,净化设备能不能在室内安装,如果可以,那也可以随意选择,因为油烟净化器安装在室内,排烟管道就不必大量安装,如果是安装在室外,就需要安装长长的排烟管道来输送油烟了。而烟罩净化一体机是直接在室内安装,这就有所局限,厨房空间小,就没法安装烟罩净化一体机。第三点,你的餐饮店是属于小区底商,还是在广场超市中,如果是前者,那么就好办多了,油烟净化器和烟罩净化一体机都可以选择,如果是在广场商场中那就可能只能选择烟罩净化一体机。当然很多广场商场整栋楼都为餐饮门店安装了油烟净化系统,通常是在楼顶,几十万风量的油烟净化设备,排烟管道可以直接连接你的厨房,这种特殊情况就排除了。

所以,餐饮店厨房到底选择油烟净化器好还是烟罩净化一体机?这个根据自己的厨房排烟要求,空间位置,门店场所等相关因素去考虑,其实不难选择,根本不必纠结。