最近，很多餐饮朋友询问：油烟净化器如果不清洗能用多久啊？我想很多人都有这个疑问吧，今天，我们就详细地来跟大家聊聊，其实，可以从三个方面考虑。分别是排烟量，设备净化率，餐饮店经营菜系。为什么说可以从这三个方面考虑呢？

第一，排烟量，排烟量怎么才能知道呢？通常是看炉灶的数量，小餐饮店炉灶基本上是1-2个，匹配的油烟净化器也是6000风量，这种排烟量的餐饮店，油烟净化器基本上2-3个月清洗一次，如果不清洗，基本上超过半年以上，油烟净化器就会慢慢出现故障，油烟也会开始直接从管道排出，没有啥净化效果了。

第二，油烟净化器的净化效率，净化效率是设备净化油烟好不好的前提，如果净化效果超过90%以上，净化效果十分好，基本是目测无烟的，这种高效的油烟净化器基本上要1-2个月就要清洗了，如果不清洗，基本上1年以上，油烟净化器就会开始直接排烟，净化效果降低，设备也开始频繁出现故障。第三，餐饮店经营的菜系，中国的菜系五花八门，基本上每个地方都有当地独有的美食，我们所熟知的川菜，湘菜都是十分美味下饭下酒的菜，喜欢吃人太多太多。所以，如果是经营川菜，湘菜等会产生重油烟的餐饮店，油烟净化器基本上不到1个月就要清洗了，因为净化的油烟太多了，如果不清洗，基本上3个月以上，油烟净化器就可能会出现问题，净化效果大大降低，油烟会慢慢开始直接排出室外。

总结一下，油烟净化器如果不清洗，到底可以使用多久呢？从排烟量，净化率，菜系可以明白，净化器能使用多久，还是要跟油烟排放和净化效率挂钩。如果是重度油烟排放，净化效率也是远超标准的，不清洗油烟净化器，使用的时间也是会延长的。
所以，油烟净化器是一定要定期清洗的，这一点一定要切记，不能使用好几个月再来清洗，这样不仅清洗成本高了，还影响营业，得不偿失。