油烟净化器作为餐厅排烟系统中重要的环节，他的工作状态直接决定了排出的油烟是否符合排放要求，但是如果油烟净化器出故障了，是不是会影响排烟呢？关于这个问题有两种情况：第一种情况就是故障发生的时候油烟净化器的电场是干净的，也就是说引起故障的原因并不是电场堵塞之类，这种情况下，油烟净化器的故障并不会影响排风，毕竟油烟净化器内部是有通风空间的。第二种情况，就是故障发生的时候油烟净化器的电场内部已经很脏，出现了堵塞的情况，比如说长期没有清洗，导致的油污大量积累粘结等，这种情况下，油烟净化器也会出现故障，同时风阻也会增大，就会影响排烟，导致风机虽然工作，但是油烟无法抽出去的情况。总体来说，只要正常保养，油烟净化器出现故障也不会影响排烟。